談到英國美食,大家第一個想到的應該是炸魚薯條 Fish and Chips 吧

但它真的好吃嗎?見仁見智== so

今天要介紹一個傳統英國國民美食:星期日烤肉料理 Sunday Roast 

(圖片取自 http://www.notonthehighstreet.com/edithandbob/product/you-make-the-best-sunday-roast-greetings-card)

Sunday Roast 顧名思義,就是在星期日吃的烤肉料理

為古時英國家庭每週日上完教堂會享用的大餐

如圖所示,包含烤肉 Roast Meat、烤馬鈴薯 Roast Potato、肉汁 Gravy、

約克夏布丁 Yorkshire Pudding、以及綜合蔬菜

ps1:烤肉之不敗經典款為烤牛肉,但現在餐館多提供多種肉類以供選擇

ps2:約克夏布丁非甜點布丁,而是狀似泡芙的某種烤麵包喔

 

我們這天來到了由造紙工廠改造而成的餐廳 Mill on the Exe

(圖片取自 http://www.staustellbrewery.co.uk/pub/exeter/mill-on-the-exe)

餐廳位於 Exe 河河岸,視野一級棒

河岸旁附有木頭桌椅,英國人客大白天地就對河飲酒,好不愜意

露天座位區本來是我的夢想座位

可惜實在是太寒冷了,涼風呼呼地吹,念頭立馬消散

(圖片取自 http://www.staustellbrewery.co.uk/pub/exeter/mill-on-the-exe)

再來看到了室內的二樓部分,太陽從大片玻璃窗間灑落,氛圍滿點

但我們被帶位至一樓區域,走的是與二樓完全相反的酒吧風格

殘念 殘念 還是殘念...

當然也是別有一番風情,但我想要的不是這種啊

還好最後食物拯救了一切

我點的是酥炸龍蝦球 Scampi Basket £ 9.5

還OK囉,不過與 Sunday Roast £10.95 相比,就遜色許多了

餐廳內有一小區偽自助吧台,那兒就是領取 Sunday Roast 的地方

自助吧台前方有一列長長的隊伍,原來大家都是來吃 Sunday Roast 的啊

我們只點了一份 Sunday Roast,所以服務員只給我們一張卡片,憑卡換餐點喔

繳交卡片,從三種肉類中選擇你要的烤肉,服務員就會幫你夾取適量的烤肉了

而剩下的烤馬鈴薯、肉汁、約克夏布丁、以及綜合蔬菜們

則隨你自助夾取,想吃多少就吃多少!

某人夾得很爽,堆的都看不到肉在哪兒了還覺得沒有夾夠

噢對,領完餐點的同時卡片也被收走了唷

所以,盡管發揮厚臉皮精神,能夾多少各憑本事啦

ps 這是我們吃過的唯一一次 Sunday Roast

不曉得別家餐廳有沒有這種自助功能啊?

 

就這天的料理而言,烤肉軟嫩、肉汁鮮美、蔬菜充足、營養滿點

誰說英國沒有美食,這就是美食~

 

美味程度 ★★★★★

用餐環境 ★★★★★

CP值      ★★★★☆

二訪意願 ★★★★★

Date:2016/11/12


[餐廳資訊]

※ Mill on the Exe

  • Menu 連結
  • Address: Bonhay Road, Exeter, Devon,EX4 3AB

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